Японские специалисты разберутся, где же подают настоящие суши.


Уверены ли вы в том, что те суши в вашем любимом ресторанчике пусть даже отдаленно дают представление о том, что едят настоящие японцы? Вполне возможно, что скоро данный вопрос прояснится - правительство Японии собирает особую комиссию экспертов, каковые станут посещать японские рестораны по всему миру и пробовать качество подающейся в них еды. Комиссия, каковая будет работать под эгидой Правительства Японии, станет раздавать наиболее аутентичным ресторанам оценки наподобие мишленовских звезд. Повара на местах не одобряют эту затею, по их заявлению, популярность данной кухни кухни достигла таких высот, что посетителям ресторанов все равно, насколько соответствующую стандартам еду им дают. Они вполне довольны такой, какая есть, однако на самом деле ясно, что им есть чего опасаться - строгие эксперты конечно же будут не в восторге от разных умельцев, готовящих суши как попало. Те рестораны, которые докажут специалистам свою способность готовить суши правильно, получат право демонстрировать свое соответствие стандартам при помощи особой эмблемы. Этой эмблемой будет герб с японскими палочками для еды и веткой сакуры на фоне восхода солнца.



Ваш отзыв




Друзья сайта


Последние записи